간단한 아침식사 : 오버나이트 오트

준비물

기본 재료

오트(귀리): ½컵 (구운 오트 또는 통곡물 오트 사용)

우유: ½컵 (우유, 아몬드 우유, 코코넛 우유 등 선택 가능)

그릭 요거트: ¼컵 (선택 사항)

치아 씨드: 1큰술 (선택 사항)

메이플 시럽 또는 꿀: 1-2작은술 (단맛을 위해, 선택 사항)

소금: 약간 (맛을 더하기 위해, 선택 사항)

추가 토핑: 과일, 견과류, 씨앗 등

 

조리 방법

기본 레시피

1. 재료 혼합

큰 유리병이나 밀폐 용기에 롤드 오트, 우유, 그릭 요거트, 치아 씨드, 메이플 시럽(또는 꿀), 소금을 넣습니다.
모든 재료를 잘 섞어주세요. 치아 씨드가 바닥에 뭉치지 않도록 주의합니다.

2. 냉장 보관

혼합한 재료를 밀폐하여 냉장고에 보관합니다. 최소 2시간 동안 또는 하룻밤 동안 보관하는 것이 가장 좋습니다.

3. 서빙

아침에 냉장고에서 꺼내어 다시 한 번 섞어줍니다. 필요에 따라 우유를 추가하여 농도를 조절할 수 있습니다.
원하는 토핑(과일, 견과류 등)을 추가하고 즐기세요.

4. 추가 팁

비율 조정: 기본 비율은 오트와 우유를 1:1로 맞추는 것이며, 요거트를 추가하면 더욱 크리미한 식감을 얻을 수 있습니다.
토핑 추가: 과일이나 견과류는 먹기 직전에 추가하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 식감이 유지됩니다.
보관 기간: 오버나잇 오트는 냉장고에서 최대 5일간 보관할 수 있습니다.

5. 다양한 변형

- 바나나 브레드 오버나잇 오트: 바나나 반 개와 호두를 추가합니다.
- 피넛버터 잼 오버나잇 오트: 피넛버터와 라즈베리 잼을 섞습니다.
- 당근 케이크 오버나잇 오트: 갈은 당근과 코코넛을 추가합니다.